Sernik z mlekiem w proszku

Puszysty i delikatny sernik z dodatkiem mleka w proszku nie tylko smakuje obłędnie, ale jest również bardzo prosty w przygotowaniu! Od dawna wypiek ten cieszy się ogromną popularnością – nic dziwnego, ponieważ jest naprawdę smaczny.

Każda pora jest idealna na przygotowanie pysznego serniczka. Nie ważne czy są to urodziny, imieniny, spotkanie z przyjaciółmi czy święta. Sernik to tradycyjne ciasto, który sprawdzi się zawsze i wszędzie.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszny sernik z mlekiem w proszku w moim wykonaniu.

SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU – PRZEPIS

Składniki

1 kg sera z wiaderka
1 szklanki cukru
łyżka cukru wanilinowego
6 jajek
2 budynie waniliowe
50 g masła
1 i 1/2 szklanki mleka
1 i 1/2 szklanki mleka w proszku

Przygotowanie

Twaróg, żółtka, cukier waniliowy, budyń zmiksować mikserem na gładką masę. Dodać powoli roztopione masło ciągle miksując. Następnie dodać mleko w proszku. Całość dokładnie zmieszać by nie było grudek.
Białka ubić, następnie stopniowo dodawać cukier.
Do ubitej piany dodawać stopniowo masę serową, delikatnie mieszając łyżką.
Do mamy dodać schłodzone mleko, delikatnie mieszając łyżką.
Gotową masę wylać na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę.
Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika.