Patelnianka po meksykańsku

Patelnianka po meksykańsku

Prosty przepis na szybki i smaczny obiad jednogarnkowy? Idealnym wyborem będzie patelnianka po meksykańsku!

To pyszne i sprawdzone danie z patelni w stylu meksykańskim. W jej skład wchodzi mięso mielone, ryż, papryka, fasola, kukurydza i mnóstwo innych składników, które połączone ze sobą smakują naprawdę świetnie. Patelnianka po meksykańsku to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad, który jest łatwy do zrobienia i dobrze smakuje nawet po odgrzaniu.

Przekonajcie się sami jak przygotować pyszną patelniankę po meksykańsku. Ta zapiekanka z patelni pewnością zachwyci Was swoim smakiem i szybkim czasem przygotowania! Smacznego!

Jeśli lubicie meksykańskie jedzenie, posmakują Wam również rożki z tortilli po meksykańsku, które idealnie sprawdzą się na domowe imprezy!

PATELNIANKA PO MEKSYKAŃSKU – PRZEPIS

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 1 cebula
  • 150 g ryżu
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g tartej mozzarelli
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • pęczek szczypiorku

Wykonanie

  • Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażyć. 
  • Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, przełożyć na patelnię z cebulą i podsmażać. 
  • Ryż ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie. 
  • Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię i dusić kilka minut. Fasolę oraz kukurydzę przepłukać pod zimną wodą i wyłożyć na patelnię. 
  • Dodać ugotowany ryż, przecier, ketchup, przyprawy i wymieszać. Posypać tartą mozzarellą i przykryć. Dusić do momentu roztopienia się sera. 
Patelnianka po meksykańsku przepis
Szybka patelnianka po meksykańsku
Patelnianka po meksykańsku

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

szesnaście − 10 =