Makaron z parówkami w sosie pomidorowym

makaron z parówkami

Makaron z parówkami w sosie pomidorowym to proste i szybkie danie obiadowe, które przygotujecie w mniej niż 30 minut. Idealna opcja gdy nie mamy czasu na dłuższe przebywanie w kuchni, a chcemy zjeść coś ciepłego na szybko.

Składników do przygotowania tego dania jest nie wiele, a smak jest wspaniały. Jeśli lubicie kuchnię prostą, ale bogatą w smaki i aromatyczną, to zachęcam do wypróbowania tego przepisu na makaron z parówkami w sosie pomidorowym.

PRZEPIS NA MAKARON Z PARÓWKAMI

Składniki

  • 6 dobrej jakości parówek
  • 150 g makaronu (u mnie kokardki)
  • 250 g passaty pomidorowej
  • 1 mała papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • łyżeczka cukru
  • oregano
  • bazylia
  • świeża pietruszka

Wykonanie

1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy na bok.

2. Drobno posiekaną cebulę wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę szklimy na oliwie.

3. Wrzucamy parówki i chwilę smażymy, aż parówki delikatnie się zarumienią.

4. Następnie umytą paprykę kroimy na małe kawałeczki i wrzucamy do cebuli i parówek.

5. W kolejnym kroku na patelnie wlewamy passatę pomidorową. Mieszamy, zmniejszamy gaz gotujemy kilkanaście minut. Doprawiamy przyprawami i ziołami.

6. Do sosu z parówkami wrzucamy ugotowany makaron, całość mieszamy i posypujemy świeżą pietruszką.

makaron z parówkami przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *