Sałatka smakosza
Sałatka smakosza to kolorowa i smaczna potrawa, która idealnie sprawdzi się na obiad bądź kolację. Składa się z kilku prostych składników, które połączone ze sobą tworzą smaczne i pożywne danie.
Wykonanie tej sałatki nie powinno zająć więcej niż 30 minut. Wystarczy usmażyć kurczaka, ugotować jajka i pokroić resztę składników. Sałatka smakosza sprawdzi się także jako imprezowa przekąska. Pięknie prezentuje się na talerzu, jest aromatyczna i pełna smaku.
SAŁATKA SMAKOSZA – PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 400 g fileta z kurczaka
- 100 g sera feta
- 1 opakowanie mixu sałat
- 1/2 świeżego ogórka
- 4 jajka
- 6 rzodkiewek
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- słonecznik do posypania
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
- sól
Przygotowanie
1. Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą.
2. Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do gyrosa, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor.
3. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na połówki.
4. Ser feta pokroić w kosteczkę, rzodkiewkę w plasterki, a ogórka w ćwierćplasterki.
5. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
5. Na spód talerza wyłożyć mix sałat, następnie ogórka, rzodkiewkę, ser feta, kurczaka, pomidorki i jajka. Na koniec polać przygotowanym sosem i posypać słonecznikiem.
