Surówka marchewkowo-jabłkowa

Surówka marchewkowo-jabłkowa to super pyszny dodatek do obiadu lub na grilla. Jest przepyszna i szybko się ją robi. Doskonale będzie pasować do każdego mięsnego posiłku.

Przepis na surówkę z marchewką i jabłkiem jest bardzo prosty i nie wymaga dużo pracy. To szybka surówka, którą zrobisz w mniej niż 15 minut. Jeśli szukasz nowych smaków i ciekawych połączeń składników, koniecznie musisz spróbować tej surówki.

SURÓWKA MARCHEWKOWO-JABŁKOWA PRZEPIS

Składniki

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 jabłko
• 1 marchewka
• 5 rzodkiewek
• pęczek szczypiorku

Sos

• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Młodą kapustę oczyszczam z wierzchnich liści, przekrawam na pół i drobno szatkuję nożem.
   
   
2. Rzodkiewkę ścieram na tarce i odsączam z nadmiaru wody.
   
   
3. Marchewkę oraz jabłko również ścieramy na tarce o dużych oczkach.
   
   
4. Szczypiorek drobno siekam.
   
   
5. Jogurt naturalny mieszam z majonezem, miodem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
   
   
6. Wszystkie składniki przekładam do jednej miski, dodaję sos i mieszam. Surówkę odstawiam na 15 minut, by smaki się przegryzły.

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter