Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka, marchewki i pora to idealny dodatek do obiadu lub na grilla. Surówka jest chrupiąca, smaczna, aromatyczna i co najważniejsze bardzo łatwa w wykonianiu. Do tego jest super zdrowa i niskokaloryczna. Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej jest banalny, a składniki możesz kupić przez cały rok. Polecam!

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ PRZEPIS

Składniki

• 0,5 główki kapusty pekińskiej
• 1 większ jabłko
• 1 większa marchewka
• 10 cm pora
• pęczek szczypiorku

Sos

• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• szczypta świeżo zmielonego pieprzu

Przygotowanie

1. Kapustę pekińską drobno poszatkować.
   
   
2. Jabłko oraz marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
   
   
3. Pora pokroić w półkrążki, szczypiorek drobno posiekać.
   
   
4. Składniki przełożyć do miski, dodać jogurt naturalny, sok z cytryny, cukier, sól oraz pieprz.
   
   
5. Całość wymieszać i odstawić na 15 minut, by smaki się przegryzły.

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter