Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem to propozycja na apetyczne danie, idealne na co dzień i od święta. Jest prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. Do tego ładnie prezentuje się na stole.
Jeśli spodziewacie się gości, a niestety nie macie zbyt dużo czasu na przygotowanie wykwintnych i czasochłonnych dań, to sałatka z kurczakiem i makaronem sprawdzi się doskonale w takiej sytuacji.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM – PRZEPIS
Składniki
- 150 g kolorowego makaronu kokardki
- duży filet z kurczaka (ok. 500 g)
- 1 papryka czerwona
- 8-10 małych ogórków konserwowych
- 1/3 pora
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
2. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do gyrosa, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem.
3. Następnie kurczaka podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do zarumienienia.
4. Paprykę czerwoną i ogórki konserwowe pokroić w kostkę, pora w cienkie plasterki.
5. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać 3 łyżki majonezu oraz łyżeczkę musztardy. Całość wymieszać i w razie potrzeby doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
