Sałatka z szparagami na grilla

Sałatka z szparagami do grilla

Sałatka ze szparagami to bardzo lekka i smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na rodzinne przyjęcia. Fajnie komponuje się z przekąskami z grilla i nie tylko.

Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, a sama sałatka składa się z kilku prostych składników. Całość wykończona jest delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego.

Jeśli macie ochotę na lekką i smaczną przekąskę, sałatka ze szparagami będzie idealnym wyborem. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA ZE SZPARAGAMI NA GRILLA

Składniki

  • 300 g szparagów
  • 4 jajka
  • 1 mała sałata rzymska
  • 250 g pomidorków koktajlowych

Sos:

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • sól

Wykonanie

  • Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki.
  • Szparagi pozbawiamy drewnianej końcówki. Kroimy na paski o długości ok. 5 cm. Wrzucamy je do gotującej, osolonej wody i gotujemy przez 2-4 minuty
  • Sałatę dokładnie myjemy, a następnie rwiemy na mniejsze kawałki.
  • Pomidorki koktajlowe kroimy na pół.
  • Wszystkie składniki na sos umieszczamy w jednej misce i dokładnie mieszamy.
  • Na duży talerz wykładamy sałatę, następnie pomidorki, szparagi i jajka. Całość polewamy sosem.
Sałatka z szparagami przepis
przepis na sałatkę ze szparagami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

1 × pięć =