Sos tzatziki

sos tzatziki

Sos tzatziki (cacyki, tzadziki, dzadzyki) to popularny sos grecki na bazie jogurtu z ogórkiem i czosnkiem. Świetny dodatek do dań z grilla, pieczonych mięs, lub surowych warzyw. Doskonale smakuje także tak po prostu, na przystawkę razem z chlebkiem pita.

Przepis na tzatziki jest bardzo prosty, więc warto robić ten sos w domu. Wystarczy jogurt grecki, ogórek, czosnek, przyprawy i gotowe! Najlepiej smakuje mocno schłodzony. Zapraszam do wypróbowania naszego prostego przepisu na domowy sos tzatziki, którego nie może zabraknąć na żadnym grillu ani przyjęciu w ogrodzie.

PRZEPIS NA SOS TZATZIKI

Składniki

  • 500 ml jogurtu greckiego
  • 300 g ogórków
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Ogórki umyć i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek drobno posiekać.

2. Jogurt grecki wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

3. Przygotowane składniki przełożyć do miseczki, dodać łyżkę oliwy i całość dokładnie wymieszać.

4. Gotowy sos tzatziki odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.

domowy sos tzatziki
przepis na sos tzatziki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

14 − jedenaście =