Kapuściana sałatka z dodatkami

Kapuściana sałatka z dodatkami

Kapuściana sałatka z dodatkami to obowiązkowa pozycja na przełomie wiosny i lata, gdy sezon na młodą kapustę w pełni.

Z młodej kapusty możemy przygotować również wiele innych pysznych dań np. młoda kapusta ze śmietaną, placki z młodej kapusty czy naleśniki z farszem z młodej kapusty. Dzisiaj mam dla was propozycję na pyszną sałatkę z młodej kapusty z dodatkiem tuńczyka. Sałatka jest chrupiąca soczysta i przepyszna. Idealnie nada się na kolację, lub na spotkanie w gronie znajomych. Kapuściana sałatka z dodatkami jest bardzo prosta, nieprzekombinowana i szybka w przygotowaniu. Składniki są idealnie dobrane, a sama sałatka jest pożywna i syta.

KAPUŚCIANA SAŁATKA Z DODATKAMI

Składniki

  • młoda kapusta – 1/2 sztuki
  • tuńczyk w sosie własnym – 2 puszki
  • kukurydza – 1 mała puszka
  • czerwona cebula – 1 sztuka
  • ser żółty – 200 g
  • marchew – 2 sztuki
  • szczypiorek – pęczek

Sos:

  • jogurt naturalny – 5 łyżek
  • musztarda – 1 łyżeczka
  • sok z cytryny – 1 łyżka
  • czosnek – 2 ząbki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

1. Młodą kapustę pozbawiamy zewnętrznych liści, myjemy i drobno szatkujemy.

2. Ser żółty ścieramy na tarce, kukurydzę oraz tuńczyka odsączamy z zalewy.

3. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

4. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, szczypiorek drobno siekamy.

5. Jogurt naturalny mieszamy z musztardą, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

6. Składniki na sałatkę umieszczamy w misce, dodajemy sos i całość razem mieszamy.

sałatka z kapustą
sałatka z młodą kapustą



Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

15 + 11 =