Szybki chlebek bananowy
Zastanawiasz się co można zrobić z zalegającymi dojrzałymi bananami? Odpowiedź jest prosta – oczywiście chlebek bananowy! To jedno z tych ciast, które robi się ekspresowo i smakuje wyśmienicie. Doskonale sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Można je też zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
Przepis na chlebek bananowy jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Dodatkowo możemy wzbogacić go o ulubione dodatki i tak naprawdę bez końca wymyślać nowe kompozycje z użyciem tej samej bazy.
Polecamy również sprawdzić nasz przepis na chlebek czosnkowo-ziołowy, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do zup i sałatek, lub samodzielna przekąska na imprezowy stół.
SZYBKI CHLEBEK BANANOWY PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 30 minut
Składniki
Ciasto
- banany – 3 szt.
- jajka – 2 szt.
- płatki owsiane – 2 szklanki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka płynnego miodu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
Dodatki
- bakalie
- czekolada mleczka lub gorzka
Wykonanie
- Płatki owsiane blendujemy na mąkę.
- Następnie dodajemy pozostałe składniki na ciasto i blendujemy całość na papkę.
- Do ciasta dodajemy drobno posiekane bakalie oraz czekoladę. Mieszamy delikatnie do połączenia.
- Powstałą jednolitą masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
- Pieczemy przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.
Chlebek bananowy najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Dzięki temu zachowa wilgotność i świeżość przez około 3-4 dni.
