Sałatka śledziowa z ogórkiem kiszonym

Szybka sałatka śledziowa, która smakuje doskonale na co dzień, jak i na święta. Takie mało wymagające sałatki lubimy najbardziej!

Składniki

  • 3 płaty śledziowe solone
  • 200g ogórków kiszonych
  • 1 cebula czerwona
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • musztarda
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Śledzie wymoczyć w wodzie lub mleku przynajmniej przez godzinę.

  2. Po wyjęciu śledzie pokroić na większe kawałki.

  3. Czerwoną cebulę drobno posiekać, ogórki kiszone pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski.

  4. W osobnej miseczce przygotować sos: wlać 150 ml jogurtu naturalnego, dodać łyżkę musztardy i łyżeczkę majonezu. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

  5. Tak przyrządzonym sosem polać mieszankę warzyw i śledzia, wszystko razem wymieszać i doprawić solą i pieprzem.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *