Sałatka śledziowa z ogórkiem kiszonym
Szybka sałatka śledziowa, która smakuje doskonale na co dzień, jak i na święta. Takie mało wymagające sałatki lubimy najbardziej!
Składniki
- 3 płaty śledziowe solone
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula czerwona
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz
Przygotowanie
- Śledzie wymoczyć w wodzie lub mleku przynajmniej przez godzinę.
- Po wyjęciu i odsączeniu śledzie pokroić na większe kawałki.
- Czerwoną cebulę drobno posiekać, ogórki kiszone pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
- W osobnej miseczce przygotować sos: wlać jogurt naturalny, dodać łyżeczkę musztardy, łyżkę majonezu oraz pieprz. Dokładnie wymieszać do połączenia składników.
- Tak przyrządzonym sosem polać mieszankę warzyw i śledzia. Wszystko razem wymieszać.
