Zapiekanka brokułowa z kurczakiem

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem

Zapiekanka brokułowa to jeden z ciekawszych pomysłów na zaserwowanie broków w formie dania obiadowego. Idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny.

Zapiekanka z brokułami i kurczakiem jest bardzo łatwa do zrobienia, a dodatkowo w łatwy i szybki sposób można ją odgrzać, zachowując jej świeżość i smak. Przepis na zapiekankę jest bardzo prosty, a do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników. Jakie to składniki? Tego dowiecie się z poniższego przepisu, zapraszam!

ZAPIEKANKA BROKUŁOWA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 5 ziemniaków
  • 1 brokuł
  • 200 g żółtego sera
  • 1 mały por
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 200 g śmietany
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1 ząbek czosnku

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, przyprawą do kurczaka i czosnkiem granulowanym. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
  • Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Odstawiamy do przestygnięcia i kroimy w plastry.
  • Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie ze szczyptą soli. Czas gotowania to ok. 4 minuty.
  • Pora kroimy w półkrążki.
  • Śmietanę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, curry, solą oraz pieprzem.
  • Na spód naczynia wykładamy pokrojone ziemniaki, następnie pora, kurczaka, brokuła oraz sos. Całość posypujemy startym na tarce serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 25 minut.
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem przepis
Przepis na zapiekankę brokułową z kurczakiem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3 / 5. Oddanych głosów: 2

Komentarze do “Zapiekanka brokułowa z kurczakiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

osiem + 20 =