Chrupiąca tortilla z jajkiem i szynką

Tortilla z jajkiem, szynką i serem to świetna propozycja na śniadanie, lub na szybką przekąskę. To banalne i niecodzienne danie jest naprawdę smaczne, a na dodatek jest szybkie w przygotowaniu.

Składniki

  • 1 placek tortilli
  • 100g szynki
  • 100g sera żółtego
  • 2 jajka
  • mały pomidor
  • ketchup
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Jajka roztrzepać widelcem w misce, doprawiając solą i pieprzem. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Całość wymieszać.

  2. Na dobrze rozgrzaną patelnię z odrobiną masła przelać nasze rozmieszane jajka i smażyć do ścięcia.

  3. Tortillę posmarować ketchupem i nałożyć naszą jajecznicę. Dodać starty ser oraz pokrojone w kosteczkę pomidory.
  4. Zawinąć tortillę i smażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron po kilka minut, aż się zarumieni.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.