Sałatkowe ciasto

Sałatkowe ciasto czyli sałatka warstwowa z tuńczykiem i krakersami to pyszna propozycja na przyjęcie lub imprezę jako przystawka. Wygląda bardzo efektownie i smakuje wyśmienicie. Z pewnością zachwyci nawet najbardziej wybrednych gości.

W sałatce oprócz krakersów i tuńczyka, znajdziemy również ser żółty, jajka, ogórki konserwowe i szczypiorek. Całość smaku uzupełnia sos majonezowy. Jeśli poszukujecie efektownej sałatki, która ozdobi stół i oczaruje smakiem, to sałatka na krakersach będzie idealnym wyborem.

PRZEPIS NA SAŁATKOWE CIASTO

Składniki

27 krakersów
150 g żółtego sera
1 puszka tuńczyka
4 ugotowane jajka
4 ogórki konserwowe
4 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
pieprz

Przygotowanie

1. Ogórki i ser żółty ścieramy na tarce. Dodajemy 2 łyżki majonezu i całość mieszamy tworząc pastę.

2. Na blaszce układamy warstwę krakersów (3×3), a na nie wykładamy przygotowaną wcześniej pastę. Przykrywamy drugą warstwą herbatników.

3. Tuńczyka rozdrabniamy widelcem, dodajemy łyżkę majonezu oraz pieprz. Wykładamy na krakersy i przykrywamy kolejną warstwą krakersów.

4. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i oddzielamy białka od żółtek. Ścieramy osobno na tarce. Do białek dodajemy 1 łyżkę majonezu i mieszamy. Następnie wykładamy na krakersy.

5. Starte żółtka wysypujemy na białka.

6. Szczypiorek drobno siekamy i posypujemy wierzch sałatki.

7. Sałatkowe ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby krakersy zmiękły.