Sałatka z serem sałatkowym i pestkami dyni

Sałatka z serem sałatkowym i pestkami dyni

Sałatka z serem sałatkowym i pestkami dyni to super pomysł na smaczną i szybką sałatkę. Idealnie sprawdzi się jako posiłek do pracy, lekka i sycąca kolacja czy poczęstunek dla gości podczas domowych imprez.

Sałatka jest niesamowicie lekka, składa się z niewielu składników a mimo to, smakuje rewelacyjnie i robi wrażenie wizualne, jak i smakowe.

SAŁATKA Z SEREM SAŁĄTKOWYM I PESTKAMI DYNI

Składniki

  • 60 g rukoli
  • 5 suszonych pomidorów
  • 100 g sera sałatkowego
  • 300 g fileta z kurczaka
  • 3 łyżki pestek dyni

sos

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką oraz przyprawą do kurczaka. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor i odstawić do przestygnięcia.

  2. Ser sałatkowy pokroić w kostkę.

  3. Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.

  4. Pestki dyni podprażyć na suchej patelni. 

  5. Wszystkie składniki na sos wymieszać. 

  6. Na półmisek wyłożyć rukolę, kurczaka, ser sałatkowy, całość posypać dynią i polać sosem. 
Sałatka z serem sałatkowym i pestkami dyni przepis
Przepis na sałatkę z kurczakiem i pestkami dyni
Sałatka z serem sałatkowym i pestkami dyni

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 54

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

siedemnaście + 18 =