Sałatka z burakiem i migdałami
Sałatka z burakiem i migdałami to super połączenie ciekawych składników. Sałatka jest banalnie prosta i szybka do zrobienia a wygląda i smakuje niczym wykwintna przystawka z drogiej restauracji. Ta sałatka z burakiem, serem sałatkowym i migdałami idealnie sprawdzi się jako przekąska do domowe imprezy, spotkania rodzinne, czy święta. Będzie również idealnym pomysłem na kolację czy lynch do pracy. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z BURAKIEM I MIGDAŁAMI – PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 100 g sera sałatkowego
- 2 ugotowane lub upieczone buraczki
- 2 garści migdałów
Sos
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki dżemu żurawinowego
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie
- Buraczki pokroić w plastry.
- Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.
- Migdały podprażyć na suchej patelni.
- Składniki na sos wymieszać.
- Na półmisku ułożyć mix sałat, buraczki i ser sałatkowy. Posypać prażonymi migdałami i polać przygotowanym sosem.