Sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem
Szybka, smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem. Wzbogacona o kurczaka, jest bardzo sycąca i pyszna. To jednak z lepszych sałatek z pieczarek marynowanych, która idealnie sprawdzi się na każdą nadarzającą się okazję w ciągu roku.
Przepis na sałatkę z pieczarkami i jajkiem jest bardzo prosty, a składniki niezbędne do jej przygotowania zakupicie w każdym sklepie. Zapraszam na przepis! Jestem pewna, że sałatka z pieczarkami marynowanymi i jajkiem Wam posmakuje.
SAŁATKA Z PIECZARKAMI MARYNOWANYMI I JAJKIEM
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 250 g pieczarek marynowanych
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka
- 3 ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem.
Przekładamy na patelnię z odrobiną tłuszczu i podsmażamy na złoty kolor. - Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kosteczkę.
- Pieczarki marynowane odsączamy z zalewy i również kroimy w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórki kroimy w kostkę.
- Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, szczyptą soli oraz pieprzu.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos i mieszamy.
