Sałatka na grilla
Na imprezie z grillem oprócz dań przygotowywanych na ruszcie ważne są również przekąski. Idealnie sprawdzą się tutaj sałatki, które królują na przyjęciach. Dziś mamy dla was przepis na fajną sałatkę z rukolą, makaronem i kurczakiem, która nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale i pięknie wygląda. Gwarantujemy, że ta sałatka na grilla zachwyci każdego, kto jej spróbuje.
SAŁATKA NA GRILLA PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 opakowanie rukoli
- 15 pomidorków koktajlowych
- 2 garści słonecznika
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- papryka słodka
- przyprawa gyros
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Mięso usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.
- Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.
- Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki.
- Płynny miód wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem tworząc sos.
- Do miski przełożyć rukolę, makaron, kurczaka, pomidorki koktajlowe, słonecznik, sos i delikatnie wymieszać.
