Sałatka imprezowa z cheddarem, ananasem i porem
Szukacie idealnej sałatki na nadchodzącą imprezę, rodzinne spotkanie albo po prostu masz ochotę na coś pysznego i wyrazistego? Ta kolorowa sałatka z serem cheddar i ananasem to absolutny strzał w dziesiątkę!
To bardzo ciekawe połączenie smaków, które idealnie ze sobą kontrastują. Słodycz ananasa i chrupiącej kukurydzy spotyka się tu z ostrością pora oraz wyrazistym, głębokim smakiem sera cheddar. Całość dopełnia sycąca czerwona fasola oraz lekki, kremowy sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu, który idealnie łączy ze sobą wszystkie składniki.
Dlaczego warto przygotować sałatkę z serem cheddar?
- Robi się praktycznie sama: Nie trzeba nic gotować czy smażyć. Wystarczy kilka minut na pokrojenie składników i wymieszanie sosu.
- Wygląda obłędnie: Dzięki czerwonej papryce, żółtemu serowi i zielonej pietruszce sałatka pięknie prezentuje się w misce i natychmiast znika ze stołu.
- Jest uniwersalna: Świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla, samodzielna przekąska do pracy czy na domówce.
Wystarczy chwila przygotowań, by stworzyć sałatkę, o którą goście na pewno będą pytać! Zobaczcie, jakie to proste.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SEREM CHEDDAR I ANANASEM
Składniki
- 300 g sera żółtego najlepiej cheddar
- 1 puszka ananasa
- 1 papryka czerwona
- 1 por
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duży jogurt naturalny
- 3-4 łyżki majonezu
- pęczek natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kosteczkę.
- Paprykę również pokroić w kostkę.
- Fasolę oraz kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Pora pokroić w półkrążki.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos oraz posiekaną natkę pietruszki, wymieszać.
