Prosty przepis na smaczny obiad – pieczone pałki z kurczaka z pieczarkami. Ten przepis jest przykładem na to, że potrzeba tak niewiele do przygotowania czegoś niezwykłego! Danie to smakuje wyśmienicie, a dodatkowo jest bardzo łatwe do zrobienia.

Pieczone pałki z kurczaka z pieczarkami to super pomysł na rodzinny obiad. Mięso jest mięciutkie i soczyste, pieczarki również smakują wyśmienicie. Dodatkowo podczas zapiekania tworzy się pyszny sos, który jest idealnym dodatkiem do ziemniaków. Koniecznie wypróbujcie przepis!

PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI

Składniki

10 pałek z kurczaka
2 cebule
250 g pieczarek
4 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka papryki słodkiej
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
chilli

Wykonanie

Do miseczki przekładamy ocet balsamiczny, miód, oliwę, musztardę, paprykę słodką, pieprz, sól, chilli oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie mieszamy, tworząc marynatę do naszego mięsa.

Pałki z kurczaka myjemy i pozbawiamy skóry. Przekładamy do miski, dodajemy marynatę i dokładnie mieszamy, tak by mięso było obtoczone w marynacie. Całość szczelnie zamykamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, najlepiej na całą noc.

Cebulę obieramy, kroimy w półkrążki i układamy na spodzie naczynia żaroodpornego. Na niej układamy zamarynowane pałki z kurczaka a między nimi umyte pieczarki. Pieczarki można polać marynatą, która została po mięsie w miseczce.