Najlepsza sałatka z kurczakiem
Kolorowa i bardzo smaczna sałatka z kurczakiem. Filet z kurczaka w połączeniu z rukolą, suszonymi pomidorami i makaronem to idealny duet! Połączony z delikatnym sosem na bazie oliwy, miodu, soku z cytryny i czosnku smakuje naprawdę rewelacyjnie.
Mogę śmiało przyznać, że to najlepsza sałatka z kurczakiem, którą każdy uwielbia. Serwuję ją bardzo często i za każdym razem każdy się zachwyca jej smakiem. Polecam i Wam wypróbować przepis.
NAJLEPSZA SAŁATKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 150 g makaronu
- 200 g sera feta
- 100 g rukoli
- 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju
- 2 garści orzechów włoskich
Sos
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów i podsmażamy na nim kurczaka.
- Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie.
- Ser feta kroimy w kosteczkę, suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Orzechy włoskie siekamy na mniejsze kawałki.
- Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, płynnym miodem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos i mieszamy.
