Kolorowa sałatka z kurczakiem

Kolorowa sałatka z kurczakiem

Pyszna i kolorowa sałatka z kurczakiem. Prosta w przygotowaniu, pożywna i smaczna. Tę sałatkę bardzo często zabieram ze sobą do pracy, szykuję na kolację, a także serwuję podczas rodzinnych spotkań.

Do przygotowania sałatki potrzeba kilka prostych składników, które zakupicie w każdym sklepie. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, z pewnością będziecie zachwyceni jej smakiem.

KOLOROWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 100 g makaronu penne
  • 100 g roszponki
  • 1 mała marchewka
  • 350 g fileta z kurczaka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 cebula
  • 2 garści słonecznika
  • curry
  • papryka słodka

Sos

  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżecza musztardy
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz
  • sól

Wykonanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
  • Kurczaka pokroić w kosteczkę. Przyprawić do smaku pieprzem, solą, papryką słodką oraz curry. Usmażyć na patelni na odrobinie oliwy. Pozostawić do ostygnięcia.
  • Marchew obrać, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • Paprykę oraz cebulkę pokroić w paski.
  • Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • Składniki na sos połączyć, doprawić do smaku pieprzem i solą.
  • Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i delikatnie wymieszać.
Kolorowa sałatka z kurczakiem i roszponką

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

18 − 17 =