Pizza z patelni w 15 minut

Pizza bez piekarnika? To jak najbardziej możliwe! Tym bardziej, że pizza z patelni jest nie tylko przepyszna, ale i bardzo szybka w wykonaniu. Przygotowanie takiej ekspresowej pizzy zajmie Ci niecałe 15 minut.

Domowa pizza z patelni to super pomysł na pyszny obiad czy kolację dla całej rodziny. Odpowiednie proporcje składników na ciasto jest sekretem tej pizzy. Szczerze mówiąc w smaku niczym nie ustępuje od tej tradycyjnej pizzy z piekarnika. Moja rodzina i ja uważamy, że jest nawet smaczniejsza! Jeśli tak jak ja uwielbiacie pizzę, ale nie zawsze macie czas na długie przebywanie w kuchni, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na pizzę z patelni.

PRZEPIS NA: PIZZA Z PATELNI

Składniki na 1 pizzę

Ciasto:

• 9 łyżek mąki pszennej
• 2 jajka
• 8 łyżek kefiru
• szczypta soli

Dodatki:

• 100 g usmażonego kurczaka
• 1 pomidor
• 1/2 czerwonej cebuli
• 150 g sera żółtego
• szczypiorek

Przygotowanie

1. Zaczynamy od przygotowania dodatków. Pomidora kroimy w cienkie plastry, cebulkę kroimy w piórka, ser ścieramy na tarce, szczypiorek drobno siekamy.

2. Kurczak został mi z poprzedniego dnia, ale można usmażyć kurczaka specjalnie do tego dania, lub zastąpić go np. szynką.

3. Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i miksujemy. Kolejno dodajemy kefir i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i całość ponownie zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego kremu.

4. Przygotowane ciasto przelewamy na rozgrzaną patelnię wysmarowaną cienko olejem.

5. Na ciasto wykładamy nasze dodatki (oprócz szczypiorku) i smażymy pod przykryciem przez około 10 minut.

6. Gotową pizzę przekładamy na talerz i posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z ulubionym sosem, lub ketchupem. Smacznego!

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter