Pizza z patelni w 15 minut

pizza z patelni

Pizza bez piekarnika? To jak najbardziej możliwe! Tym bardziej, że pizza z patelni jest nie tylko przepyszna, ale i bardzo szybka w wykonaniu. Przygotowanie takiej ekspresowej pizzy zajmie Ci niecałe 15 minut.

Domowa pizza z patelni to super pomysł na pyszny obiad czy kolację dla całej rodziny. Odpowiednie proporcje składników na ciasto jest sekretem tej pizzy. Szczerze mówiąc w smaku niczym nie ustępuje od tej tradycyjnej pizzy z piekarnika. Moja rodzina i ja uważamy, że jest nawet smaczniejsza! Jeśli tak jak ja uwielbiacie pizzę, ale nie zawsze macie czas na długie przebywanie w kuchni, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na pizzę z patelni.

PRZEPIS NA: PIZZA Z PATELNI

Składniki na 1 pizzę

Ciasto:

  • 9 łyżek mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 8 łyżek kefiru
  • szczypta soli

Dodatki:

  • 100 g usmażonego kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 150 g sera żółtego
  • szczypiorek

Przygotowanie

1. Zaczynamy od przygotowania dodatków. Pomidora kroimy w cienkie plastry, cebulkę kroimy w piórka, ser ścieramy na tarce, szczypiorek drobno siekamy.

2. Kurczak został mi z poprzedniego dnia, ale można usmażyć kurczaka specjalnie do tego dania, lub zastąpić go np. szynką.

3. Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i miksujemy. Kolejno dodajemy kefir i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i całość ponownie zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego kremu.

4. Przygotowane ciasto przelewamy na rozgrzaną patelnię wysmarowaną cienko olejem.

5. Na ciasto wykładamy nasze dodatki (oprócz szczypiorku) i smażymy pod przykryciem przez około 10 minut.

6. Gotową pizzę przekładamy na talerz i posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z ulubionym sosem, lub ketchupem. Smacznego!

przepis na pizzę z patelni
pizza w 15 minut

Komentarze do “Pizza z patelni w 15 minut”

  1. Na jaką średnicę patelni są proporcje oraz czy zamoast kefiru może być jogurt naturalny?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

5 × 1 =