Zapiekanka gyros z ziemniakami

Zapiekanka gyros z ziemniakami

Pyszna i sycąca zapiekanka gyros z ziemniakami. W naszym domu zrobiła furorę i każdy się nią zachwycał. Zapiekania jest bardzo prosta w przygotowaniu, sycąca i pyszna nawet po odgrzaniu.

Do przygotowania zapiekanki gyros potrzeba zaledwie kilku prostych składników, które z pewnością posiadacie w swojej kuchni. Zapraszam na przepis!

ZAPIEKANKA GYROS Z ZIEMNIAKAMI PRZEPIS

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 papryka czerwona
  • 500 g fileta z kurczaka
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 100 g żółtego sera
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką. Przełożyć na patelnie z odrobiną tłuszczu i podsmażyć na złoty kolor.
  • Ziemniaki obrać, pokroić w grube plastry i przełożyć do garnka. Zalać wodą, dodać łyżkę soli i zagotować. Od momentu zagotowania gotować jeszcze 10 minut.
  • Czerwoną paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
  • Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  • Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • Naczynie żaroodporne lekko natłuścić, ułożyć połowę ziemniaków, następnie cebulę, paprykę, kukurydzę i kurczaka Na wierzch wyłożyć drugą warstwę ziemniaków.
  • Jajka wymieszać ze śmietanę, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, i pieprzem. Całość wylać na zapiekankę i posypać startym serem. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut
Zapiekanka gyros z ziemniakami przepis
Przepis na zapiekankę obiadową z ziemniakiami

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

sześć + 16 =