Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym

Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym

Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym to pomysł na szybki i smaczny obiad. Zrobicie go w niecałe 30 minut, a będziecie najedzeni do syta! Tak przygotowany kurczak jest delikatny i soczysty, a sos na bazie śmietanki, czosnku i cebulki dodaje mu fajnego aromatu i charakteru.

Kurczaka w sosie śmietanowo-czosnkowym możecie podawać z gotowanymi ziemniaczkami, kaszą, lub ryżem i ulubioną surówką. Danie jest smaczne, sycące i doskonale sprawdzi się gdy zabraknie Wam pomysłu na rodzinny obiad.

KURCZAK W SOSIE ŚMIETANOWO-CZOSNKOWYM PRZEPIS

Składniki

  • 0,5 kg fileta z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 ml bulionu
  • 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18%
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Mięso umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu z obu stron na rumiano.

2. Na patelnię po usmażonym kurczaku wrzucić pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz posiekany drobno czosnek. Dodać niewielką ilość oliwy i całość smażyć kilka minut.

3. Następnie przełożyć usmażonego kurczaka i całość zalać bulionem. Dusić pod przykryciem przez około 15 minut.

4. Po tym czasie dodać śmietankę oraz odrobinę wody wymieszanej ze skrobią aby zagęścić sos. Całość wymieszać i dusić do momentu aż sos będzie odpowiednio gęsty.

Smacznego!

Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym przepis
Kurczak w sosie śmietanowo-cebulowym

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

6 + 18 =