Pyszna, szybka i bardzo sycąca sałatka z makaronem i kurczakiem, która idealnie nadaje się na szybki obiad, posiłek do pracy czy kolację. Sprawdzi się również doskonale jako przekąska na domową imprezę. Przygotowanie tej sałatki nie zajmuje wiele czasu, a smakiem zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Jeśli szukacie pomysłu na treściwą, smaczną i łatwą w przygotowaniu sałatkę, koniecznie wypróbujcie ten przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem i warzywami.

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki

150 g makaronu
400 g fileta z kurczaka
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1 mała papryka czerwona
1 łyżeczka przyprawy gyros
1 łyżeczka papryki słodkiej
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Przygotowanie

1. Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu i odstawiamy do przestygnięcia.

2. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy i płuczemy pod zimną wodą.

3. Kukurydzę odsączamy z zalewy, paprykę kroimy w paseczki.

4. Jogurt naturalny wmieszamy z majonezem, musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.

5. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos i delikatnie mieszamy.

Smacznego!