Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką

Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką

Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką to bardzo klasyczne i pełne smaku danie obiadowe, które zachwyci swoim smakiem każdego smakosza. Idealne na obiad, łączy w sosie delikatnego kurczaka z bogactwem warzyw, które tworzą idealną harmonię smaków. 

Przygotowanie tego dania nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a niezbędne do jego przygotowania składniki można zakupić w każdym sklepie. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pysznego kurczaka w sosie z groszkiem i marchewką. Jestem pewna, że posmakuje każdemu!

PRZEPIS NA KURCZAKA W SOSIE Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 2 marchewki
  • 130 ml bulionu
  • 130 ml słodkiej śmietanki 18%
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • przyprawa gyros
  • słodka papryka
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Marchewki obrać, ugotować do miękkości i pokroić w kosteczkę. Czas gotowania zależy od wielkości marchewki, u mnie około 20 minut.

  2. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć kurczaka i podsmażyć z każdej strony.

  3. Na patelnię z kurczakiem wlać bulion, przykryć patelnię pokrywką i dusić przez 20 minut. Po upływie czasu na patelnię wyłożyć marchewkę oraz groszek, przemieszać, dusić razem kilka minut.

  4. Śmietankę wymieszać z mąką, przelać na patelnię, podgrzewać mieszając, od zgęstnienia sosu.
Kurczak w sosie z groszkiem i marchewką przepis
Przepis na kurczaka w sosie z groszkiem i marchewką

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.4 / 5. Oddanych głosów: 43

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

18 − piętnaście =