Sałatka z kurczakiem, selerem i żurawiną

Sałatka z kurczakiem selerem i żurawiną

Sałatka z kurczakiem, selerem i żurawiną to smaczna przekąska, idealna na domowe imprezy i spotkania z przyjaciółmi. Z pewnością posmakuje osobom, które lubią słodko-słone połączenia smakowe. Taką sałatkę możemy także spakować do pudełeczka i zabrać ze sobą do pracy. Dzięki zawartości kurczaka jest bardzo sycąca.

Poniżej zaprezentuję Wam prosty przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, selerem i żurawiną. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję, urodziny, imieniny, spotkania z przyjaciółmi, a nawet na święta. Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM SELEREM I ŻURAWINĄ

Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka 
  • mała puszka kukurydzy 
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • garść żurawiny 
  • garść słonecznika

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka oczyścić z błonek, następnie pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem, curry oraz przyprawą do kurczaka. Usmażyć na łyżce oliwy.
  • Żurawinę zalać wrzącą wodą, moczyć przez 30 minut.
  • Selera odcisnąć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
  • Cebulę czerwoną pokroić w kosteczkę.
  • Kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
  • Słonecznik podprażyć na suchej patelni.
  • Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez, jogurt naturalny, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sałatka z kurczakiem selerem i żurawiną przepis
Sałatka z kurczakiem selerem i żurawiną przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.