Ciasto zielona gruszka

Ciasto zielona gruszka to bardzo smaczny deser, który nie wymaga pieczenia. Zazwyczaj decydując się na przygotowanie ciasta z owocami, wybieramy truskawki, maliny czy jabłka. Tym razem postawiłam na gruszkę i tak powstało pyszne ciasto zielona gruszka.

Ciasto zielona gruszka to bardzo oryginalny deser o cudownym smaku. Jest bardzo delikatne, lekkie, wręcz rozpływa się w ustach. Co więcej, ciasto z gruszką jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z pewnością każdy z Was, nawet będąc laikiem w tej dziedzinie, poradzi sobie z jego wykonaniem.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto zielona gruszka bez pieczenia. Szybkie, proste i bardzo smaczne! Idealne na każdą okazję.

PRZEPIS NA CIASTO ZIELONA GRUSZKA

Składniki

  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 350 g gruszek
  • 2 galaretki agrestowe/gruszkowe
  • 120 g herbatników
  • biała czekolada

Wykonanie

  • Galaretki agrestowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, odstawiamy do lekkiego stężenia.
  • Gruszki obieramy i kroimy w kosteczkę.
  • Blaszkę o wymiarach 24x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na dno układamy herbatniki, jeden obok drugiego.
  • Na herbatnikach układamy pokrojoną w kosteczkę gruszkę, całość zalewamy lekko tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki, by galaretka stężała.
  • Żelatynę rozpuszczamy w 80 ml wrzątku. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Ciągle ubijając, dodajemy po łyżce serka mascarpone. Pod koniec wlewamy przestygniętą żelatynę.
  • Gotową masę wykładamy na stężała galaretkę.
  • Wierzch ciasta dekorujemy startą na tarce białą czekoladą. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

13 − jedenaście =