Sałatka z białym makaronem
Sałatka z białym makaronem to lekka i smaczna sałatka, która doskonale sprawdzi się na obiad, kolację czy do pracy. Przygotujemy ją w mniej niż 15 minut, jest wyrazista w smaku i zaspokoi głód na długo. W sałatce znajdziemy takie składniki jak makaron ryżowy, paluszki surimi, czerwoną paprykę, ogórka świeżego, rzodkiewkę, kukurydzę i szczypiorek. Całość połączona prostym, ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu. Polecam wypróbować.
SAŁATKA Z BIAŁYM MAKARONEM PRZEPIS
Składniki
- 1 opak. paluszków surimi (250 g)
- 150 g makaronu ryżowego
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 ogórek świeży
- pęczek rzodkiewek
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- pęczek szczypiorku
Sos
- 3 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2. Paluszki krabowe i rzodkiewkę pokrój w plasterki.
3. Paprykę czerwoną i ogórka pokrój w kostkę.
4. Szczypiorek drobno posiekaj, kukurydzę odsącz z zalewy.
5. Majonez wymieszaj z jogurtem, solą oraz pieprzem.
6. Wszystkie składniki umieść w misce i delikatnie wymieszaj do połączenia.
