Sałatka z kurczakiem i brokułem

Sałatka z kurczakiem i brokułem

Szukasz pomysłu na smaczną sałatkę z brokułem? Taką, którą można przygotować raz, dwa? Proszę bardzo! Ten przepis na sałatkę z kurczakiem i brokułem z pewnością podbije Twoje podniebienie.

Sałatka z brokułem i kurczakiem jest pełna witamin i składników odżywczych, dlatego warto włączyć ją na stałe do swojego MENU. Sałatka doskonale sprawdzi się na kolację, lekki obiad czy jako drugie śniadanie do pracy. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie. Koniecznie musicie wypróbować.

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I BROKUŁEM PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 3 jajka
  • 300 g fileta z kurczaka
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki słonecznika
  • przyprawa do gyrosa
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.

2. Brokuła podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie przez ok. 4-5 min. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.

3. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.

4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

5. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

6. Składniki przełożyć do miski, dodać sos i wymieszać. Na koniec całość posypać słonecznikiem.

sałatka z brokułem
sałatka z jajkiem i brokułem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *