Sałatka brokułowa z makaronem

Sałatka brokułowa z makaronem

Sałatka brokułowa z makaronem to świetny wybór dla osób, które szukają smacznej i sycącej sałatki. Pięknie prezentuje się na stole, super smakuje i jest bardzo prosta w przygotowaniu.

Ta sałatka idealnie sprawdzi się na każdą okazję, a także będzie świetnym wyborem na lunch do pracy czy szybki obiad. Przepis na sałatkę brokułową z makaronem jest bardzo prosty a sałatka szybka i łatwa do zrobienia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

SAŁATKA BROKUŁOWA Z MAKARONEM – PRZEPIS

Składniki

  • 200 g makaronu kokardki
  • 200 g szynki
  • 150 g żółtego sera
  • 1 cebula czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy

Sos brokułowy

  • 1/2 brokuła
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. 
  • W rondelku zagotować wodę, ze szczyptą soli, cukru oraz soku z cytryny. Na gotującą się wodę przełożyć podzielonego na różyczki brokuła i gotować około 5 minut. 
  • Kukurydzę odsączyć z zalewy, przepłukać pod zimną wodą i osuszyć. 
  • Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, paprykę również pokroić w kostkę. 
  • Ser żółty oraz szynkę pokroić w kostkę. 
  • Ugotowanego brokuła zblendować, dodać do niego jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli oraz pieprzu. 
  • Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać. 
Sałatka brokułowa z makaronem przepis
Przepis na sałatkę brokułową z makaronem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

18 + dwadzieścia =