Pieczony łosoś z koperkiem

Łosoś to pyszna i zdrowa ryba, którą zdecydowanie warto włączyć do swojego menu. Jest cennym źródłem białka, a także egzogennych aminokwasów. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do śniadaniowych kanapek, na lunch, obiad, czy kolację.

Składniki

filet z łososia
sok z cytryny
sos sojowy
sól, pieprz
koperek

Przygotowanie

Fileta z łososia myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i sprawdzamy czy nie zostało w nim ości. Dzielimy na tyle porcji, ile potrzebujemy.
W miseczce mieszamy sok z cytryny z miodem, sosem sojowym, dodajemy sól oraz pieprz.
Filety z łososia układamy w naczyniu żaroodpornym i od strony mięsa smarujemy je marynatą i doprawiamy koperkiem.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 20 minut.

Pieczonego łososia możemy podać z ziemniaczkami, frytkami, ryżem lub pieczywem.