Kurczak z makaronem i brokułem
Kurczak z makaronem i brokułem to fajna propozycja obiadowa, która z pewnością wszystkim posmakuje. Danie jest błyskawiczne w przygotowaniu, pożywne i sycące. Do jego przygotowana potrzeba kilku prostych składników, które idealnie do siebie pasują.
Przepis na makaron z kurczakiem i brokułem jest naprawdę prosty i z pewnością pokochacie to danie, za jego smak, ale i szybki proces przygotowania. Fajnie smakuje nawet po odgrzaniu, dlatego można przygotować większą porcję na dwa dni.
Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA KURCZAKA Z MAKARONEM I BROKUŁEM
Składniki
- 150 g makaronu
- 1 borkuł
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 50 g parmezanu
- 200 ml słodkiej śmietanki 30%
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy ulubioną przyprawę do kurczaka, szczyptę soli oraz pieprzu.
- Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, przekładamy pokrojony w cienkie plasterki czosnek i chwilkę podsmażamy. Kolejno dodajemy kurczaka i razem podsmażamy.
- W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli, cukru oraz soku z cytryny, Na gotującą się wodę przekładamy podzielonego na różyczki brokuła. Gotujemy przez 5 minut.
- Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, w osolonej wodzie.
- Śmietankę kremówkę mieszamy z mąką, wlewamy na patelnię z kurczakiem i mieszamy, gotując kilka minut, by sos nieco zgęstniał.
- Do sosu przekładamy ugotowanego brokuła oraz makaron. Całość posypujemy startym parmezanem i delikatnie mieszamy.
