Sałatka na bogato
Sałatka na bogato czyli propozycja na danie, które nie tylko świetnie smakuje ale i pięknie prezentuje się na talerzu. Jest dość prosta w przygotowaniu i składa się z łatwo dostępnych składników, które zapewne każdy znajdzie w swojej kuchni.
Sałatka na bogato będzie idealnym wyborem zarówno na obiad, kolację, jak również na imprezowy stół. Jest kolorowa, pożywna i z pewnością przyciągnie uwagę gości. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
SAŁATKA NA BOGATO – PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 opakowanie mixu sałat
- 1 opakowanie sera sałatkowego
- 4 jajka
- 6 rzodkiewek
- 1/2 ogórka świeżego
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
- garść słonecznika
Sos:
- 2 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Następnie przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy w ćwiartki.
3. Ogórka myjemy i kroimy w półplastry.
4. Ser sałatkowy można kupić już gotowy pokrojony w kostkę lub w kawałku, wtedy należy go pokroić.
5. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, rzodkiewki w plasterki.
6. Składniki na sos łączymy ze sobą.
7. Na talerz wykładamy sałatę. Następnie ogórka, rzodkiewkę, jajka, kurczaka, ser sałatkowy i pomidorki koktajlowe. Całość polewamy przygotowanym sosem i posypujemy słonecznikiem.
