Przepyszne deserki malinowe, które wręcz rozpływają się w ustach! Są bardzo proste w przygotowaniu, pięknie się prezentują i nie wymagają skomplikowanych składników.

Deser w pucharku to idealny pomysł na słodki poczęstunek podczas rodzinnych spotkań, idealny deser na romantyczny wieczór czy słodka przekąska, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego.

DESERKI MALINOWE – PRZEPIS

Składniki

1 opakowanie herbatników maślanych
300 g malin
1 galaretka malinowa
250 ml gorącej wody
330 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo

kilka kostek białej czekolady
1 łyżka wiórek kokosowych

Wykonanie

Wodę zagotowujemy, zdejmujemy z palnika i wsypujemy do niej galaretkę malinową. Mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do przestygnięcia.

Maliny blendujemy na mus, przelewamy do przestygniętej galaretki, mieszamy i odstawiamy do lekkiego stężenia.

Herbatniki kruszmy, najlepiej przesypać je do woreczka i potłuc je tłuczkiem do mięsa.

Na spód 4 pucharków przesypujemy połowę herbatników, a na nie wykładamy tężejący mus malinowy. Całość wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na puszystą pianę z dodatkiem cukru pudru. Połowę śmietanki przekładamy na stężały mus, wyrównujemy. Kolejno warstwa herbatników i znów śmietanka.