Deser leśny mech z granatem

Deser leśny mech z granatem

Deser leśny mech to warstwowy smakołyk złożony z ciasta szpinakowego i kremu śmietanowego posypanego granatem. Świetnie sprawdzi się na rodzinnych imprezach, ponieważ jest efektowny i niezwykle smaczny! 

Przepis na deser leśny mech z granatem jest bardzo łatwy, dlatego na pewno poradzą sobie z nią nawet początkujący miłośnicy cukiernictwa. Wystarczy tylko zaopatrzyć się w potrzebne składniki, zakasać rękawy i brać się do roboty.

DESER LEŚNY MECH Z GRANATEM PRZEPIS

Składniki

  • 1 owoc granatu
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 70 g mąki pszennej tortowej
  • 50 g cukru
  • 70 g oleju roślinnego
  • 1 całe jajko
  • 330 ml śmietanki kremówki 30 %
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli. Ciągle ubijając, stopniowo dodawać cukier. Następnie dodać żółtko i mieszać do połączenia składników.

  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Całość delikatnie wymieszać drewnianą łyżką do połączenia.

  3. Świeży szpinak zblendować na mus, dodać olej i wymieszać. Całość przelać do masy jajecznej i wymieszać do połączenia składników.

  4. Masę przelać do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach przez około 30 minut, do suchego patyczka.

  5. Przestygnięty biszkopt wyskubać. Połowę ciasta rozłożyć do pucharków.

  6. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić na puszystą masę z dodatkiem cukru pudru. Wyłożyć do pucharków i całość posypać pozostałym ciastem.

  7. Wierzch deserków udekorować owocami granata.

  8. Deserki schłodzić w lodówce przed podaniem.
Deser leśny mech z granatem przepis
Przepis na deser leśny mech z granatem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

szesnaście − 6 =