Dziś mamy dla was przepis na ciasto z czarnym kakao – mocno czekoladowym, niemal atramentowo ciemnym proszkiem, który przemienia zwykłe ciasto w prawdziwy cukierniczy majstersztyk.

Dlaczego warto spróbować?

– Ciasto wychodzi niemal czarne, ale bez dodatku sztucznych barwników.

– Czarne kakao dodaje głębi i charakteru, która zachwyci wszystkich fanów czekoladowych wypieków.

– Intensywne, głębokie i absolutnie wyjątkowe w smaku.

Ciasto z czarnym kakao jest mięciutkie, wilgotne i pięknie prezentuje się na stole. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji użyć tego wyjątkowego produktu, to polecam spróbować. To mały dodatek, który robi wielką różnicę.

CIASTO Z CZARNYM KAKAO PRZEPIS

Składniki

2 jajka
320 g mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka wrzątku
5 g czarnego kakao
65 g kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Polewa

80 ml śmietanki kremówki
100 g czekolady gorzkiej
wiórki kokosowe do posypania

Przygotowanie

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę mieszamy z kakao, cukrem i sodą.
Olej łączymy z jogurtem naturalnym i jajkami.
Suche składniki wsypujemy do mokrych, wlewamy wrzątek i całość mieszamy do połączenia.
Ciasto przekładamy do blaszki 24×24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
Polewa: czekoladę łączymy ze śmietanką kremówką w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi.