Ciasto jajko sadzone bez pieczenia to nietypowa propozycja deserowa, która wyglądem przypomina klasyczne jajko sadzone. Ciasto doskonale sprawdzi się na Wielkanoc i inne specjalne okazje.

Przepis na ciasto jajko sadzone bez pieczenia jest bardzo łatwy i nie wymaga skomplikowanych składników. Listę potrzebnych produktów oraz cały proces przygotowania znajdziecie poniżej. Jajko sadzone to ciasto bez pieczenia, które prezentuje się fantastycznie i z pewnością zrobi wrażenie na rodzinie i gościach.

CIASTO JAJKO SADZONE BEZ PIECZENIA PRZEPIS

Składniki

Masa serowa

1 kg sera z wiaderka
330 ml śmietanki kremówki 30%
2 galaretki przezroczyste
400 ml gorącej wody
3 łyżki cukru pudru

Dodatkowo

9 połówek brzoskwiń z syropu
1 galaretka przezroczysta
400 ml gorącej wody
16 biszkoptów okrągłych

Przygotowanie

Masa serowa

W 400 ml gorącej wody rozpuść dwie galaretki krystaliczne i odstaw do przestygnięcia.
Ser z wiaderka przełóż do miski, wlej przestygniętą galaretkę i połącz składniki za pomocą miksera.
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę z dodatkiem cukru pudru.
Ubitą śmietankę przełóż do masy serowej i całość delikatnie wymieszaj. Całość odstaw na kilka minut, by masa zaczęła tężeć.
Formę o wymiarach 24×24 cm wyściel papierem do pieczenia. Na dnie ułóż okrągłe biszkopty. Na biszkopty wyłóż masę serową. Całość wstaw do lodówki na około 1 godzinę by masa stężała.
W międzyczasie w 400 ml gorącej wodzy rozpuść galaretkę przezroczystą. Odstaw do lekkiego stężenia.
Na ciasto wyłóż połówki brzoskwiń wypukłą stroną do góry. Całość zalej tężejącą galaretką.
Gotowe ciasto wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.