Ciasto bananowe bez pieczenia

Ciasto bananowe bez pieczenia to bardzo smaczny deser, któremu ciężko się oprzeć. Deser ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wręcz rozpływa się w ustach. Galaretka cytrynowa z dodatkiem bananów w połączeniu z masą śmietanową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie blaszki o wymiarach 24×24 cm, ale ciasto jest tak smaczne, że znika w mgnieniu oka. Jeśli będziecie chcieli przygotować większą porcję, na blaszkę o wymiarach 24×36 wystarczy zwiększyć każdy składnik o 1/3.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto bananowe bez pieczenia. Szybkie, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu.

PRZEPIS NA CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA

Składniki

500 ml śmietany kremówki 30%
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
80 ml wody
2 galaretki cytrynowe
4- 5 bananów
120 g herbatników maślanych

Wykonanie

Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 800 ml wrzątku, następnie odstawiamy do przestygnięcia.

Formę 24x 24 cm wyścielamy folią spożywczą i układamy na niej warstwę herbatników.

Obrane banany przekrawamy na pół i układamy na herbatnikach, jeden obok drugiego.

Na banany rozprowadzamy lekko tężejącą galaretkę, całość odstawiamy do całkowitego stężenia.

Żelatynę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia.

Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mascarpone. Pod koniec wlewamy żelatynę. Masę rozprowadzamy na galaretce.