Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą to prosty i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jeśli szukacie pomysłu na szybki, sycący i aromatyczny obiad to ten przepis z pewnością będzie idealnym wyborem. Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą jest prosta w przygotowaniu, szybka i sycąca. Soczyste kawałki kurczaka, ciągnący się ser i aromatyczny sos to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą to danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację ze znajomymi. Przygotowanie zapiekanki jest banalnie proste, dlatego tym bardziej zachęcam Was do wypróbowania przepisu.

ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I MOZZARELLĄ – PRZEPIS

Składniki

500 g fileta z kurczaka
400 g pomidorów puszki (krojonych)
150 g mozzarelli mini
200 g makaronu
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka przyprawy gyros
sól
pieprz
cukier

Wykonanie

Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros. Przełożyć na patelnię z odrobiną tłuszczu i podsmażyć.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć cebulę i podsmażyć. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do cebuli i chwilę razem podsmażać. Dodać pomidory z puszki, paprykę słodką, paprykę ostrą, sól, pieprz, bazylię oraz cukier, wymieszać i chwilę razem podsmażać.