Aromatyczna i bardzo sycąca zapiekanka ryżowa z kurczakiem to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Danie niezwykle łatwe w przygotowaniu i smaczne. Dodatkowo składa się tylko z kilku prostych składników, które większość z nas ma w swojej kuchni.

Zapiekanka obiadowa z ryżem i kurczakiem nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również ładnie prezentuje się na stole i pięknie pachnie. Gwarantuję, że każdy z przyjemnością będzie chciał spróbować tego cudeńka. Zachęcam do wypróbowania przepisu, naprawdę warto!

ZAPIEKANKA RYŻOWA Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Czas przygotowania: 10 min | Czas pieczenia: 1 godzina | Liczna porcji: 4

Składniki

150 g surowego ryżu
0,5 kg fileta z kurczaka
1 cebula
sól
pieprz
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

Zalewa

150 ml wody
200 g śmietany do zup 18%
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżeczki curry

Przygotowanie

1. Składniki na zalewę mieszamy ze sobą.

2. Fileta z kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.

3. Cebulę kroimy w piórka.

4. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy surowy ryż. Następnie wykładamy cebulę, a na wierzch układamy pokrojone mięso. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej zalewą.

5. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 60 minut bez przykrycia.