Idealna sałatka jarzynowa

sałatka jarzynowa przepis

Sałatka jarzynowa – przez jednych uwielbiana, przez innych krytykowana, wręcz nienawidzona. W naszym domu często gości na stole, ponieważ jest smaczna, łatwa i niedroga w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na różne uroczystości rodzinne, czy na kolację.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ JARZYNOWĄ

Składniki

  • 4 marchewki
  • 4 jajka
  • 3 ziemniaki
  • natka pietruszki
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 mała puszka zielonego groszku
  • 1 jabłko
  • 1 cebula

Sos:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól pieprz

Przygotowanie

1. Marchew, ziemniaki i pietruszkę myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy szczyptę soli i gotujemy pod przykryciem do miękkości.

2. Po ugotowaniu warzywa odcedzamy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę.

3. Jajka gotujemy na twardo około 6 minut. Obieramy ze skorupek i również kroimy w kosteczkę.

4. Cebulkę, i jabłko obieramy i razem z ogórkami kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.

5. Przygotowane składniki przekładamy do dużej miski. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem oraz musztardą. Doprawiamy solą, pieprzem i wszystko razem mieszamy.

przepis na sałatkę jarzynową



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

3 × 1 =