Surówka Obiadówka
Surówka z białej kapusty to idealny dodatek do każdego obiadu. Przepis na surówkę jest bardzo łatwy, surówka zawiera w swoim składzie jabłko, marchewkę, ogórka kiszonego i oczywiście białą kapustę.
Surówka z białej kapusty to nie tylko ulubiona sałatka dorosłych, dzieci także ją uwielbiają i bardzo chętnie zjadają ją jako dodatek do obiadu.
Jeśli nie macie pomysłu na domową surówkę do swojego obiadu, ten przepis będzie dla Was idealny. Na pewno jeśli przygotujecie tą surówkę po raz pierwszy, zagości w Waszym domu na dobre.
PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z BIAŁEJ KAPUSTY
Składniki
- 1/2 główki białej kapusty
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- cukier
- pęczek koperku
- 3 łyżki oliwy
Wykonanie
- Białą kapustę zetrzeć na szatkownicy lub drobno pokroić. Zasypać solą i odstawić na 30 minut, by zmiękła. Następnie odcedzić wodę.
- Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
- Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.
- Ogórki zetrzeć na tarce.
- Wszystkie składniki umieścić w miseczce, dodać cukier, oliwę i koperek, Całość wymieszać i doprawić do smaku.
