Czekoladowe ciasto z masą serową

Czekoladowe ciasto z masą serową

Pyszne ciasto czekoladowe z masą serową, które nie jest niezwykle proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Składniki niezbędne do jego przygotowania zakupicie w każdy sklepie. Dodatkowo ciasto jest bardzo szybkie do zrobienia, a po upieczeniu gotowe do jedzenia.

Zapraszam wszystkich miłośników prostych i szybkich przepisów na pyszne ciasto czekoladowe z masą serową. Pyszne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję!

PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ SEROWĄ

Składniki

CIASTO

  • 5 jajek rozmiar L
  • 180 g cukru
  • 350 g mąki pszennej
  • 40 g kakao
  • 120 ml oleju
  • 120 ml wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA SEROWA

  • 500 g dobrej jakości sera z wiaderka
  • 120 g cukru
  • 1 opakowaniu budyniu śmietankowego
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego

POLEWA

  • 100 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 50 g kakao

DODATKOWO

  • prażone migdały do dekoracji

Wykonanie

  • Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na puszystą pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier, ubijając do uzyskania szklistej i puszystej masy. Kolejno zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka. Kolejno cienki strumieniem wlewamy olej naprzemiennie z wodą.
  • Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Wsypujemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do formy 24×24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Ser z wiaderka miksujemy z cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem budyniowym. Wykładamy do formy za pomocą łyżki.
  • Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut, grzanie góra-dół.
  • Polewa: masło roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier puder oraz kakao. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewę wykładamy na przestygnięte ciasto i dekorujemy prażonymi migdałami.
Czekoladowe ciasto z masą serową przepis
Przepis na czekoladowe ciasto z masą serową

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

11 + dziesięć =