Sałatka z serem feta i słonecznikiem przepis

Sałatka z serem feta i słonecznikiem to kompozycja, która trafi w gusta nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy. Kremowa konsystencja sera oraz chrupkość ziaren to świetne połączenie, które nadaje sałatce wyjątkową strukturę i charakter. W sałatce znajdziemy jeszcze kurczaka, pomidorki koktajlowe, mieszankę sałat i pyszny sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu. Całość u mnie zaprezentowana w formie warstwowej, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać ją wymieszaną.

Sałatka z serem feta i słonecznikiem jest lekka, smaczna i pięknie prezentuje się na stole. Doskonale sprawdzi się na domowe imprezy, grilla jak również na co dzień na lekki obiad lub kolację. Niezależnie od okazji, sałatka z serem feta i słonecznikiem zawsze będzie idealnym wyborem.

Ogromną zaletą tej sałatki jest fakt, że jest ona bardzo prosta w wykonaniu, a jej składniki są ogólnodostępne. Kupicie je w dowolnym sklepie. Sałatkę z fetą i słonecznikiem najlepiej podawać zaraz po przygotowaniu, gdy wszystkie składniki są świeże, a kurczak jeszcze lekko ciepły.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SEREM FETA I SŁONECZNIKIEM

Składniki

400 g fileta z kurczaka
50 g mieszanki sałat
200 g sera feta
15 pomidorków koktajlowych (u mnie czerwone i żółte)
4 łyżki ziaren słonecznika
przyprawy do kurczaka (sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany)

Sos czosnkowy

4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ziół prowasalskich
sól
pieprz

Wykonanie

Kurczaka umyć, oczyścić i zamarynować w przyprawach. Odstawić na 1 godzinę do lodówki. Następnie usmażyć na rumiano na odrobinie tłuszczu. Pozostawić do ostygnięcia.
Ser feta pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na pół.
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Składniki na sos połączyć ze sobą.
Składniki ułożyć w salaterce: mieszanka sałat, pomidorki, kurczak, sos, ser feta, prażony słonecznik.