Sałatka Brokułek
Szukasz przepisu na pyszną sałatkę z brokułem? Taką, która jest prosta w przygotowaniu i wyśmienita w smaku? Przedstawiam Ci przepis na sałatkę brokułek!
Sałatka brokułek to warstwowa sałatka, która pięknie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje. Sprawdzi się doskonale na imprezę w gronie znajomych jak i na kolację. Sałatka w swoim składzie oprócz brokuła zawiera również szynkę oraz ser żółty, więc jest pożywna i syta. Zapraszam do wypróbowania przepisu na sałatkę z brokułem.
SAŁATKA BROKUŁEK
Składniki
- 1 brokuł
- 200 g szynki konserwowej
- 150 g sera żółtego
- 2 pomidory
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 mała puszka groszku konserwowego
- 4 ogórki korniszony
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy na sitku.
2. Groszek konserwowy i kukurydzę odsączamy z zalewy, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3. Szynkę, pomidory i ogórki korniszony kroimy w kosteczkę.
4. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Sałatkę układamy w salaterce warstwowo:
- ogórki korniszony
- kukurydza
- szynka
- groszek
- pomidory
- ser żółty
- sos
- brokuły
Smacznego!
