Ten chleb smakuje jak z najlepszej piekarni, a co najlepsze z łatwością przygotujecie go w swoim domu z zaledwie 4 prostych składników. To chyba najprostszy chlebek, jaki do tej pory robiłam. Ma grubą, chrupiącą skórkę i mięciutki miąższ. Idealny na śniadanie, kolację lub jako dodatek do zup i sałatek. Spróbujcie sami zrobić ten pyszny chleb z 4 składników – wykonanie jest bardzo proste!

PROSTY CHLEB Z 4 SKŁADNIKÓW PRZEPIS

Składniki

720 g mąki pszennej chlebowej
10 g drożdży suszonych
550 g letniej wody
10 g soli

Przygotowanie

Do misy miksera wlewam wodę i dodaję mąkę. Wyrabiam ciasto około 5 minut, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam na 45 minut.
Kolejno do ciasta dodaję suche drożdże oraz sól. Ponownie wyrabiam około 10 minut, przykrywam ściereczką i odstawiam na 2 godziny.
Po tym czasie ciasto przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni. W tej temperaturze piekę przez 30 minut, następnie zmniejszam do 220 stopni i piekę kolejne 30 minut.
Po upieczeniu chleb studzę na kratce.